Fantastisk takeaway fra UmamiGO
Det var årets største grilldag og vi var en flok, der havde planlagt at grille og se bål. Vejrguderne var dog ikke med os, så vi forkastede ideen om grill denne aften. Jeg havde igennem længere tid haft lyst til at prøve Umami´s takeaway UmamiGO, der var ikke langt fra tanke til handling og vi fandt hjemmesiden. Vores udgangspunkt var, at vi bare skulle have en hovedret. De lækre billeder og udvalget af retter på hjemmesiden gjorde dog, at vi endte med en tre retteres menu. Forret: Dumplin af jomfruhummer med hummer teriyaki. Hovedret: Boeuf bourguignon, med grove grøntsager og kartoffelmos og til Dessert: Chokolade mousse med macaron.
Vi bestilte og betalte på hjemmesiden, og fik oplyst forventet leveringstid, det er god service. Ved køb på over 600,00 kr. er der gratis udbringning. 5 minutter før aftalt levering fik vi en SMS om, at maden var 25 minutter forsinket. 25 minutter senere holdte en af de karakteristiske UmarmiGO biler nede på gaden. Maden blev bragt lige til døren og var pakket i praktiske portionspakker og i folieposer. folieposerene gjorde at maden stadigt var varm da det skulle på tallerknen.
Min første ret var Dumplin af jomfruhummer med hummer teriyaki. Det var en fantastisk ret, de tre dumplings var velsmagende og med et pænt stykke jomfruhummer indeni. Det bedste var dog den salte sprøde salat med hummer teriyaki. En overraskelse både i smag og tekstur, en fantastisk måde at starte et måltid på.
Boeuf bourguignonen var velsmagende og helt klassisk. Store mængder meget mørt oksekød, fersk spæk, ristede champignon, små ristede løg, gulerødder og selleri. Hertil en lidt kedelig kartoffelmos, men de rigelige mængder sovs gjorde mosen mindre vigtig.
Godt mætte, var tiden nu kommet til chokolademoussen. Det var en god tæt mousse med kraftig smag af chokolade, macaronen gav det et rart sprødt modspil, en dejlig dessert til at slutte måltidet af på.
UmamiGO sælger luksus takeaway til rimelige priser, det er helt sikkert ikke sidste gang at jeg bestiller mad fra UmamiGO.
Læg en kommentar