Dansk Wagyu-kalv født hos Danish Crown Friland

I går den 10/6 blev den første danske Wagyu-kalv født, hos en landmand i Finderup . Det er Danish Crown selskabet Friland som står bag forsøget med Wagyu-kvæg i Danmark. I følge pressemeddelsen vil der gå nogen tid, inden at vi forbruger vil kunne sætte tænderne i dansk producerede Wagyu bøffer. Imens vi glæder os til mordet i Finderup lade,  må vi nøjes med importeret Wagyukød.

~ af bryggeren på juni 10, 2008.