Den sidste tur i Grøften – nogensinde

Jeg har ellers altid fået en sober behandling og et fornuftigt måltid i Grøften, men i fredags gik det helt galt. Jeg kom hjem og var meget skuffet over både maden og hele behandlingen. Vi var tre der spiste, to af os havde en meget foruroligende oplevelse.

Jeg fik serveret en fordærvet kartoffel, en overstegt rødspættem som var og så tør at den nærmest støvede og det annoncerede brunede smør var blot en lille skål med smeltet smør. Værre var min medspisers oplevelse med Grøftens tournedos bearnaise, hvor han fandt hvad der lignede et sildeben i sovsen.

Vi stoppede tjeneren for at gøre ham opmærksom på, at måltidet ikke levede op til sædvanlig standard og at vi var urolige for fødevaresikkerheden. Vi gjorde opmærksom på den fordærvede kartofler og ikke mindst fiskebenet i bearnaisen. Vores henvendelse til tjeneren afstedkom kun, at han fjernede tallerkenerne og kom med regningen. Det er foruroligende at en så alvorlig klage ikke bliver taget seriøs.

Jeg er sikker på at dette var mit sidste besøg i Grøften, da jeg ikke længere har tiltro til at fødevaresikkerheden er i orden. Ikke mindst efter at tjeneren negligerede min henstilling og helt tydeligvis ikke var indstillet på at give min klage videre til køkkenet.

Det er en skam at et lang og godt bekendtskab, skal ende så pludseligt og på en så ubehagelig måde.

~ af bryggeren på maj 28, 2008.